czwartek, 12 lutego 2015

Serowe Pączusie Mini







Małe Pączki 
(czyli serowe pączusie idealne na tłusty czwartek)



Tak jest! To już dziś! Tłusty czwartek :) jak już rok temu wspominałem - uwielbiam ten dzień! Pamiętajcie o pączkach, a zapomnijcie o dietach i kaloriach :) Taki dzień jest tylko raz w roku, więc można :) 




Składniki:

(na ok. 40 małych pączków)

- 3 serki homogenizowane po 175 g 
- 2/3 szklanki cukru pudru 
- 1 opakowanie cukru waniliowego 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
- 5 jajek 
- 3 szklanki mąki 
- 1/3 szklanki mleka 
- 2 łyżki octu
- 3 lub 4 kostki smalcu do smażenia
- 1 ziemniak 


Sposób przygotowania:

1.
Do miski wlewamy serki, wrzucamy cukry, mleko, ocet oraz jajka. Wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz miksujemy tak aby masa była dość gęsta i z oporem schodziła z łyżki.

2. 
W małym garnku rozpuszczamy smalec, i wrzucamy połowę obranego ziemniaka, by pączki się nie zrobiły czarne. 
Na łyżkę nabieramy masę i "spychamy" palcem do garnka. Patyczkiem przewracamy pączka na wszystkie strony do zarumienienia. Wykładamy na papier ręcznikowy, posypujemy cukrem pudrem i gotowe :).


Kojarzycie utwór Hera, Koka, Hasz ? Wykonała go świetna artystka Karolina Czarnecka. Uważam, że jej twórczość jest naprawdę na wysokim poziomie. Lecz nie jest dla każdego, bo jest to bardzo specyficzna muzyka :) Ale udostępniam Demakijaż (feat. L.U.C)







Pozdrawiam 
Michał :) 




4 komentarze:

  1. Great article. I read this article properly. This is one of the best posts. Thanks sharing this article
    Redbubble,Spreadshirt uk,teefury coupon,t shirt hell,threadless us
    Teespring coupon,Teepublic coupon,80stees coupon codes

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie robiłam sama, ale chyba czas spróbować...

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie pączki to na pewno bardzo smakują.Bardzo chętnie bym je jadł jakbym miał czas je zrobić.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz ;)
Jak znajdziesz jakiś błąd, proszę powiadom mnie o tym wysyłając maila na adres: gastrozyciapl@gmail.com lub napisz w komentarzu.
Proszę podpisz się imieniem pod komentarzem, jeżeli nie posiadasz własnego konta ;)

...

...