niedziela, 11 stycznia 2015

Tost z chmurką







Tost z chmurką
(czyli tost z szynką, serem, papryką i jajkiem)


Kiedyś natknąłem się w internecie na pewien film, jak ktoś robi podobne kanapki. Zainspirowałem się i wczoraj wpadłem na pomysł, że takie zrobię :) Bałem się, że nie wyjdzie, ale wszystko wyglądało jak chciałem :)



Składniki:

(na dwa tosty)

- 2 kromki chleba 
- 2 plasterki szynki wędzonej
- 2 plasterki sera żółtego 
- kilka kawałków papryki 
- 2 jajka 
- przyprawy (sół, pieprz, czosnek granulowany itp.) 
- odrobina masła 




Sposób przygotowania:


1.
Oddzielamy żółtka od białek, tak aby żółtka się nie rozwaliły. Ubijamy białka ze szczypta soli na sztywną pianę. 
Chleb smarujemy odrobiną masła. Podsmażamy z obu stron na patelni, jak i szynkę. 
Nastawiamy piekarnik na 160 C. 
Na blachę wykładamy podsmażony chleb, na to kładziemy szynkę,  paprykę i dowolnie przyprawiamy. Kładziemy ser żółty. 
Następnie dzielimy ubita pianę na dwie części i obie kładziemy na kanapki. Trzeba to robić ostrożnie, żeby piana znalazła się na kanapce a nie obok :). 
Delikatnie "wrzucamy" żółtko na sam środek piany. 
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 25 minut. 
Gotowe :) 







A dziś zaglądam do starszych kawałków i udostępniam utwór świetnego, mało znanego zespołu.


Wolf Gang

The King And All Of His Men




Pozdrawiam
i życzę udanej niedzieli :)
Michał   


3 komentarze:

  1. Iście królewskie tosty ;) Najbardziej kusi ten żółty ser! :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Prezentują się świetnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają jak słoneczko w chmurach;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz ;)
Jak znajdziesz jakiś błąd, proszę powiadom mnie o tym wysyłając maila na adres: gastrozyciapl@gmail.com lub napisz w komentarzu.
Proszę podpisz się imieniem pod komentarzem, jeżeli nie posiadasz własnego konta ;)

...

...