Babka Górnicza

Babka Górnicza

 

 

Składniki:

- 1 szklanka cukru 

- 1 jajko 

- 5 łyżek dżemu 

- pół kostki margaryny 

- 2,5 szklanki mąki 

- 1 szklanka mleka 

- 2 łyżeczki sody ( lub proszku do pieczenia)

Sposób przygotowania: 

1. Cukier, jajko, dżem,kakao oraz margarynę utrzeć ze sobą do rozpuszczenia się cukru. Następnie dodać mleko, mąkę i sodę cały czas miksując.

2. Całą masę wylać do przygotowanej formy (najlepiej podłużna) . Piec przez ok. 45 minut w 170- 175C

3. Gotowe ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Smacznego ;)

Michał